英科学家对咖啡废料施'魔法' 可做燃料发电

经英国科学家研究发现，对咖啡废料的再次利用──将其转化成电能，不仅对农民耕种有所助益，更可帮助缓解发展中世界的污染。研究产生的燃料电池可帮助哥伦比亚地区农民消耗废物的同时再次生产能源。

据统计，每年咖啡制造产业在将咖啡果实制成大约950万吨咖啡产品的过程中，会产生数量惊人的液体废物。而这些废液通常都产生于处理咖啡种子、咖啡豆和制造速溶咖啡的过程中。针对上述的咖啡废物，现有一由英国出资赞助且与哥伦比亚研究团队共同研究的项目，正致力于提炼废水中的废物并将其转化为电能。

现在，英国萨里大学领导的一个研究小组与哥伦比亚的研究者合作开发了一种燃料电池，这种电池使用微生物，而不是氢汽车中燃料电池之类的化学物质。它可以去除水中的污染物，并在这个过程中发电。

由萨里大学组建的研究小组目前正研究制造一种燃料电池:不同于氢气车中所使用的化学物质形成燃料电池，这种燃料电池的电能来自于微生物对咖啡废物的消耗而转化来的小部分能量。研究小组的微生物学家罗萨博士表示：“我们并不指望靠这点儿转化而来的能量去‘点亮’伦敦，只是想将这种供能方式作为一种应急和备用。”据悉，咖啡废物曾有过被作为生物燃料出售用于燃烧的历史，但上述项目是第一个将其转化为电能进行利用的项目。英国能源部长对这一项目表示高度赞扬并将其树立为绿色经济的典范。

英国能源与清洁发展部部长克莱尔•佩里(ClairePerry)称赞该项目是英国在绿色经济领域发展的一个典型例子。她说:“你早上喝的拿铁咖啡可以在哥伦比亚一个偏远的咖啡农场以另一种方式‘延续生命’。现在，由于英国政府资助的这一项研究，这些农场现在可以同时生产咖啡豆和电力。”

罗萨还补充说，转化咖啡废料的微生物和废水处理厂的污泥中所含的微生物是一样的，这种微生物在哥伦比亚的农场中也能发现，“因此微生物的供应不是问题。”

罗萨表示，他正在等待政府资助部门的答复，希望能筹到资金，在哥伦比亚实地建造一个原型发电设施。

目前，研究人员所制造的电池大约有汽水罐的大小，用有机玻璃和不锈钢制成的电池成本每块大约在300~500英镑，而用陶瓷和一次性塑料制成的电池成本却不到2英镑。罗萨博士也表示他当前正等待赞助机构对此的回应，以便得到充足的资金在哥伦比亚实地建立研究模型。

本文摘自：英《卫报》、环球科技