美科学家研发高能量密度糖电池

近日，美国弗吉尼亚理工学院的科研小组研发出一种高能量密度的糖电池，成本低、可反复充电、可降解，完全可以取代传统电池。

虽然科研人员一直在进行糖电池的研发，但是这款新电池的能量密度高过其它糖电池，运行时间更持久。

在未来3年，这种糖电池就会应用在手机、平板电脑、视频游戏等要电力驱动的电子产品。

美国环境保护署在报告中指出，单是在美国，每年就会有上亿只有毒电池被丢弃，对环境和人类健康都构成了危害，而这项新技术恰好可以解决这个问题。

该技术采用一系列的酶构成的混合物，这种混合物在自然界中不存在。该项目负责人表示，他曾发表过有关糖电池的相关文章，从非食用植物中提取可食用的淀粉，并以经济环保的方式提取氢，为电动汽车的电池供应动力。

至于这次的最新研发，科研小组采用了一种非自然方式合成酶的方法，即在酶燃料动力锂电池中，从糖中夺走全部电荷从而进行发电。此外，这种催化剂酶还可作为催化剂取代传统电池中常用的高成本的铂催化剂。

和所有的燃料动力锂电池相同，糖电池也要燃料—麦芽糊精，一种通过淀粉部分水解得到的多糖。此外，还要空气。这两种燃料用途可发电，并生成水。

该负责人还说道：“通过酶级联（enzymecascade），我们将糖水中储存的全部电荷缓慢释放出来。”

与氢燃料动力锂电池和直接甲醇燃料动力锂电池不同，燃料糖水既不会爆炸，也不具有可燃性，还有更高的储能密度。此外，组成糖电池的酶和燃料都是可降解的。

这款糖电池可以反复填充，向其内添加糖就像给打印机的墨盒添加墨水。

相关研究论文发表在《自然通讯》上。